Vlčí mák
Právě v nadcházejícím měsíci říjnu je ten správný čas pro výsev krásně červeného vlčího máku, který tvoří asi šedesát centimetrů vysoké trvalky, jež jsou doslova obsypány rudými květy. Vlčí mák je velmi odolný, a tak se uchytí jak na zahrádce, tak na slunném místě. Semena se sejí do hloubky půl centimetru do řádků, které jsou od sebe vzdáleny asi 30 centimetrů, vyséváme je od března do května a od měsíce září do zámrazu. Takto vzešlé rostliny můžeme příští rok na jaře přetrhat tak, aby od sebe byly vzdáleny 15 cm či je můžeme přesadit na vhodné místo a vytvořit si tak krásně rudě zbarvenou zahrádku. Vlčí máky vidíme na lukách a polích po celé léto. Tato rostlina se využívá v lidovém léčitelství jak ke zmírnění kašle, tak při dráždivém kašli.
Bazalka pravá vonná
Její semena se vysévají do truhlíků a také květináčů po celý rok. Můžeme je mít na slunném místě v domě a bytě či v zimní zahradě, kde nám vydrží růst i po několik roků. Je dobré se držet několika zásad. Jednak musí mít rostlina dostatek světla, potom dostatečnou vlhkost a teplotu. Zaléváme je raději více než méně a je dobré je zalévat v poledních hodinách, ne ve večerních. Když si ji budeme zaštipovat, vyroste nám do košaté rostlinky. Lístky, které utrhneme, můžeme dát zamrazit. Je vhodné je před tím ponořit do olivového oleje, protože tím dosáhneme toho, že si rostlina uchová více silice. Lístky jsou pak vhodné do salátů, pizzy, grilování a těstovin. Jejich charakteristická vůně nám připomíná růži a karafiáty. Sušená nať se používá do polévek, omáček a ke zvěřině. Nať je vhodná i pro léčebné účely, protože zlepšuje činnost žaludku, a tím podporuje trávení a snižuje nadýmání.
Jakou rostlinu máte na zahradě nebo v truhlíku v podzimních měsících vy?
